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Recette : Truffes express et saines au chocolat

Recette : Truffes express et saines au chocolat

Truffes express et saines au chocolat


Ingrédients pour  15 truffes environ

100g de Tofu soyeux ( le caillage de lait de soja)
200g de chocolat noir 70%
Noix de coco râpée

Préparation

Casser le chocolat en morceau et le faire fondre au bain-marie
Mettre le Tofu soyeux dans un mixeur et mixer pour obtenir une texture de crème onctueuse
Incorporer le chocolat au Tofu soyeux et mélanger pour obtenir une crème homogène
Mettre au frigo pendant 2h minimum
Déposer la noix de coco dans une assiette et sortir la préparation du frigo
Former une boule avec les mains et la rouler dans la noix de coco
Répéter l'opération jusqu' à finir la préparation et conserver au frigo dans une boîte hermétique

Recette parfaite pour tous types d'allergie

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| vendredi 6 décembre 2019 à 08:24

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